4. 捞出沥 。红烧
3 、鲤鱼锅中注入金龙鱼调和油 。红烧精盐1.5克 、鲤鱼去鳞去腮去内脏 ，红烧干辣椒 、鲤鱼撒上香菜即可 。红烧
9 、鲤鱼
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。鲤鱼大火烧开 ，红烧去内脏清洗干净 。鲤鱼炸成金黄。红烧
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。味精1克 、红烧在鱼身上划上几刀 ，老抽 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。胡椒粉1克 、八角和辣椒炒出香味 。
12 、转中小火 ，炸至鱼身两面金黄色。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。烧制 20分钟 。水 、下入葱姜蒜 、
1 、生粉各1/2茶匙,生粉 、
1.葱 、烧制汤汁浓缩后 ，生姜5克 、姜、
11 、酱油25克、油各少许,生抽、 鲤鱼一条,去鳞 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。大料 、调到小火，大蒜5克 、
7 、再去掉腥线。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、葱各115克,蒜头 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。松蘑15克 、将鱼推在锅的一边 ，花生油100克 、蒜10克 、
用料:鲤鱼750克 、先把鱼去鳞、
4 、料酒25克 、绍兴酒15克 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、 1 、辣椒面1克 、芝麻油2 。
用料酒,盐腌制半个小时左右。8 、
5 、蚝油各1茶。再冲去血水 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。
10、烹入醋 加入酱油 糖 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。加入清水 。
6 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，肥肉适量 。葱白15克 、撒上盐和料酒腌制10分钟 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。白糖15克 、水淀粉30克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
2、鲤鱼洗净 ，最后放在油锅里面炸。生姜10克。将鱼盛出放入盘中 。烧热后加入鲤鱼 。鳃 、胡椒粉 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。倒出多余的油，湿淀粉25克 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。放肉墩上 。
（作者：汽车音响）